Ortoressia, anoressia, bulimia, disturbi da alimentazione incontrollata. Disturbi e disagi dell’alimentazione. Da cosa dipendono? Come li si affronta?

Il tempo della fretta in cui viviamo; le aspettative che riversiamo sui nostri figli; le attese e le responsabilità che ci investono; i modelli estetici e culturali proposti, tutto contribuisce ad acuire problematiche che si trasformano sempre più spesso in patologie.

Sappiamo riconoscere i disturbi dell’alimentazione? Qual è il limite da porre a chi si mette a dieta per raggiungere un aspetto di cui è soddisfatto? Quanto si deve forzare un bambino a mangiare e come insegnargli la “familiarità” col cibo?

Il disagio dell’alimentazione si estende e percorre trasversalmente ambiti che oltrepassano il concetto di una sana alimentazione, per toccare i diversi aspetti del nostro stile di vita e della percezione che si ha della propria persona e delle relazioni con gli altri.